大「咖」来了！突围新零售，引领未来咖啡智造新浪潮！

2025-07-07

据【jù】🐀Mordor Intelligence数据【jù】显🚙示😴，2024年咖啡【nián kā fēi】🐲市场规模预计为⛩1321.3亿美元【yì měi yuán】🐫，预计到2029年【nián】🧖将达到1663.9亿美元【yì měi yuán】🐫，在预测期内（2024-2029年【nián】🧖）复合年【fù hé nián】🧖增长率为⛩4.72%。同时还【tóng shí hái】提到技术创新、安全措施和机器食品【qì shí pǐn】📐加工设备将在未来几年【nián】🧖对咖啡【duì kā fēi】的需求【de xū qiú】中发挥重要作【chóng yào zuò】用🍟。

西方独【xī fāng dú】特的饮食习惯【shí xí guàn】✝让咖啡文化盛【wén huà shèng】行【háng】🆓，也引领【yě yǐn lǐng】🐝了【le】相关🍳产业的发展【fā zhǎn】📊，目前咖【mù qián kā】啡机的渗透率在欧洲【ōu zhōu】🌆国家已🔹达到⏳67.5%，发达亚洲国家😹的渗透率也达到⏳了【le】17.6%。其中一㊙体化全自动咖啡机在欧洲【ōu zhōu】🌆国家占【guó jiā zhàn】据主导【jù zhǔ dǎo】地位，海外消费者对【fèi zhě duì】方便制作咖啡🏫的设备需求高涨。

极光调【jí guāng diào】研数据显示，分别有【fèn bié yǒu】65.6%和💝19.9%的消费者更倾向于通过自提【guò zì tí】🛴和💝外卖的方式来购买咖啡【fēi】😺，无接触、安全便【ān quán biàn】捷的咖【jié de kā】啡【fēi】😺购买方式成【shì chéng】🕯为社会🎥主流【zhǔ liú】🌟。伴随生【bàn suí shēng】活节奏的加快，高性价📼比🗽、标准化、便捷化【biàn jié huà】咖啡【fēi】需🏩求崛起。

然而，传统咖啡【fēi】♈馆需要【guǎn xū yào】依赖专【yī lài zhuān】业咖啡【fēi】♈师制作拉花咖【lā huā kā】啡【fēi】♈，存在咖啡【fēi】♈师培训【shī péi xùn】时间长🦉、技术要求专业【qiú zhuān yè】🛤等问题🕝，且需要【qiě xū yào】🎄大面积门店作为支持🌯，租金和🏌人力成🦃本高昂【běn gāo áng】，加上形成稳定客流时【kè liú shí】间久🚳，短期内【duǎn qī nèi】无法快速盈利，投资回🍊报周期🔕长🦉，因此咖【yīn cǐ kā】啡【fēi】♈单价居高不下【gāo bú xià】。

针对人【zhēn duì rén】力用工〽成本不断提升🈺及市场日益增☕长的个🔮性化需求，漫蛙机🌫器人【qì rén】以协作【yǐ xié zuò】🥨机器人【qì rén】为坐标原点，以“创新科🚶技”为单位【wéi dān wèi】长度，以“更专业【gèng zhuān yè】技术【jì shù】❓、更新颖【gèng xīn yǐng】应用【yīng yòng】、更多元场景🏑”为正方【wéi zhèng fāng】向🌲，崭新奔赴【fù】。

漫蛙数年前就【nián qián jiù】开始布局“机器人㊙+咖啡【kā fēi】”应用并大胆实践，创新推🥑出的【chū de】💖“漫蛙全【màn wā quán】自动咖【zì dòng kā】🕟啡一体😕机”，颠覆了传统咖啡【kā fēi】行业的制作模式👝，让消费者能够【zhě néng gòu】享受更高性价🌅比、更标准【gèng biāo zhǔn】化🗞、更便捷化🗞、更智能化的服【huà de fú】💩务😌，近年来在海外市场广【shì chǎng guǎng】受欢迎🐩，成咖啡【chéng kā fēi】爱好者的明星宠儿【chǒng ér】👓。

低成本【dī chéng běn】：门店免🐋装修【zhuāng xiū】，租金少；咖啡师免培训🥙，0人工【rén gōng】🈁;

24h营业：门店可【mén diàn kě】👴根据场【gēn jù chǎng】景需求，延长营【yán zhǎng yíng】业时间🍥，提供🚥24小时全年全天候服务；

零接触【líng jiē chù】：全透明化制作🤜，免人工接触服务【wù】🎐，提升卫💖生标准【shēng biāo zhǔn】;

高效率【gāo xiào lǜ】：机器人🌦制作效🍯率是传【lǜ shì chuán】🔊统咖啡店员的3倍【bèi】;

出品统一：操作标【cāo zuò biāo】💶准，质量稳定【dìng】🧕，确保杯🏥杯精品【bēi jīng pǐn】；

全场景【quán chǎng jǐng】：可满足不同客户、不同场【bú tóng chǎng】地的多【dì de duō】😘样部署😲需求✔。

机器人采用了👕先进的运动控【yùn dòng kòng】制算法，支持拖拽示教🌼，重复定🐐位精度🙉达【dá】±0.02mm，可精准执行接杯🐬、放杯、抬臂🌺、夹取【jiá qǔ】、拉花【lā huā】、回转、清洗等🐲高级技【gāo jí jì】🚴术工序【shù gōng xù】。保证操【bǎo zhèng cāo】🕟作过程的流畅【de liú chàng】🔗性和准【xìng hé zhǔn】确性，完美复【wán měi fù】🌾现专业咖啡大师的每一个动作和操作细节，100%复刻人工的精【gōng de jīng】湛拉花【lā huā】技艺【jì yì】🌳。

无需复🏎杂操作【zá cāo zuò】步骤，只需轻触屏幕，选择您【xuǎn zé nín】🆑喜欢的咖啡【fēi】口💂味【wèi】、浓度【dù】🤮、拉花【lā huā】，便可制作出不【zuò chū bú】🚚同种类【tóng zhǒng lèi】、不同温度【dù】🤮、不同图🕌案的咖【àn de kā】啡【fēi】。拉花【lā huā】出品品种【pǐn pǐn zhǒng】多样，包括卡【bāo kuò kǎ】布奇诺、拿铁🔜、馥芮白、玛奇朵【mǎ qí duǒ】、美式、冰咖啡【fēi】等，满足【mǎn zú】🗿消费者【xiāo fèi zhě】对咖啡【fēi】口💂味【wèi】多样性【xìng】👗的追求👠。菜单还具有极【jù yǒu jí】高的灵👖活性【xìng】👗和可扩展性【xìng】👗，商家可💶根据自己门店🕺的不同需求😹，进行个性【xìng】化菜🍡单定制。

机器人【jī qì rén】咖啡一体机还【tǐ jī hái】添加了🐊多个自📲动化模块，搭载【dā zǎi】“自助点【zì zhù diǎn】单【dān】、自动取🏳杯、自动取🏳冰、自动打【zì dòng dǎ】😂奶泡、自动清【zì dòng qīng】洗奶缸”等程序，可全自🧟动制作【dòng zhì zuò】一杯拉【yī bēi lā】⬇花精致【zhì】🔢、口味甘😫醇的高品质现磨咖啡，质量标准🏁，口味稳定、出品一致【zhì】，每杯咖啡的口感和品🌯质都能【zhì dōu néng】🏝达到专【dá dào zhuān】🐓业大师级制作【jí zhì zuò】水准🏁。

全流程自动化

■ 自助点单：选择喜【xuǎn zé xǐ】欢的咖啡种类【fēi zhǒng lèi】🗂和拉花【hé lā huā】🍡花型🔗；

■ 多种支🌏付方式【fù fāng shì】📞：支持微信/支付宝🔋扫码付款、现金支【xiàn jīn zhī】付、银行卡【yín háng kǎ】支付等【zhī fù děng】多种支🌏付方式【fù fāng shì】📞；

■ 机器人全流程自动化操作：

取杯处自动取杯
咖啡萃取区根据预先制定的程序精准执行
奶泡区自动打奶泡/取冰区添加自动冰块
机器人自动拉花
自动清洗奶缸

■ 制作完成🙌：自动将成品放【chéng pǐn fàng】😯置待取【zhì dài qǔ】区域。

据实测显示，漫蛙机【màn wā jī】器人咖🍤啡一【fēi yī】💘体机的制【zhì】🍞作速度【zuò sù dù】🚢为2分钟一💘杯😤，比传统人工制【rén gōng zhì】作快3倍以上🌂，制作效【zhì zuò xiào】🙀率提升😴至少【zhì shǎo】30%，且出品👍的标准化率比传统门店高出15%以上🌂。同时该工作站【gōng zuò zhàn】一💘次加料能够连续制作【xù zhì zuò】数十杯😤咖啡饮【kā fēi yǐn】➰品👍，极大减【jí dà jiǎn】🛄少了顾【shǎo le gù】客排队🍡等候时间。

相较传🏷统咖啡【tǒng kā fēi】店【diàn】，使用漫【shǐ yòng màn】蛙机器【wā jī qì】人咖啡一体机【yī tǐ jī】，可24h全年全🕛天候制作💟，将门店【diàn】营业🍥时间提高🤷至【zhì】2倍以上🥗，解决门店【diàn】营业🍥时间短问题【wèn tí】。

无人化的【de】零接触【líng jiē chù】制作过程还😧有效避免食品【miǎn shí pǐn】安全问🕦题，减少专📮业咖啡🐗师的培【shī de péi】训和招聘成本【běn】🤫，机器人【jī qì rén】⚾精准的【de】配料和自动化操作更有效避免原料的浪费【de làng fèi】🍐和人工操作不规范、品质不【pǐn zhì bú】稳定等【wěn dìng děng】问题。预计每家门店【jiā mén diàn】⬅的【de】原料成【yuán liào chéng】📿本可节【běn kě jiē】🎎省约10%，高度的【gāo dù de】🔱标准化🏴也让门店整体运营成本【běn】大幅下🌯降约90%。

机器人咖啡一【kā fēi yī】体机造【tǐ jī zào】🤔型精致时尚，设计紧💓凑，布局合理【lǐ】，占地面积【miàn jī】不足2.5平方米【píng fāng mǐ】，坪效出色。能替代传统咖🏃啡馆、奶茶店🌩、快餐厅💏等必须🌩人工值【rén gōng zhí】守吧台的传统组合。工作站🐜底部装有移动滑轮【huá lún】⏩，支持自由移动和【hé】狭小空间灵活作业【zuò yè】📔，极大缩【jí dà suō】减后厨【jiǎn hòu chú】面积【miàn jī】，减少门🤴店租金【diàn zū jīn】👾成本🆙。

模块化【mó kuài huà】设计、系统化【xì tǒng huà】管理和灵活适🎊配的特点，让该工作站能😩适应多【shì yīng duō】种场景，如🥄：商业中【shāng yè zhōng】⤴心【xīn】📍、高铁🕚、机场🔥、影院、办公楼【bàn gōng lóu】、商超【shāng chāo】🤧、车站【chē zhàn】、景区【jǐng qū】🔺、售楼处、酒店、展厅、4S店、医院【yī yuàn】、学校等场所【chǎng suǒ】。“随时随地【dì】”为消费【wéi xiāo fèi】者提供🥫高效便【gāo xiào biàn】🥋捷的大【jié de dà】🏘师级咖🕷啡服务，硬核科技的网红属性还能为门店带来更多🥊流量，吸睛引流的一把好“手🎮”。

新的消📆费产品、消费场【xiāo fèi chǎng】景、消费方式不断裂变，引发全【yǐn fā quán】产业链【chǎn yè liàn】的深度🔸联动✊，越来越【yuè lái yuè】🚮多“安全灵【ān quán líng】活、简单易用”的漫蛙【de màn wā】协作机器人受🖍到广大【dào guǎng dà】🙆客户认【kè hù rèn】可。高科技【gāo kē jì】、高效率🥕、高体验🛵的人机协作新【xié zuò xīn】🏞业态，也代表🧦了未来新零售【xīn líng shòu】的颠覆😜性趋势。

漫蛙协【màn wā xié】作机器🕶人【rén】安全可视化【shì huà】、智能自🗯动化🛅、简单易操作、高效省人工【rén gōng】、出品标【chū pǐn biāo】准化🥚等多项🎆优点，让它不【ràng tā bú】仅可以制作咖啡🙊，还可以做的更多😃，机器人【jī qì rén】🌀咖啡一🌸体机只🌂是漫蛙【shì màn wā】在新零售场景应用的【yīng yòng de】冰山一角【jiǎo】。

除了复刻大师品质的【pǐn zhì de】咖啡拉🚱花🤫，漫蛙还推出了【tuī chū le】“煎饼果子机器【zǐ jī qì】人【rén】📪”、“茶艺机器人【qì rén】📪”、“汉堡机【hàn bǎo jī】器人【qì rén】📪”、“面条机器人【qì rén】📪”、“冰淇淋机器人【qì rén】📪”、“奶茶机🐄器人【qì rén】🕸”等一系【děng yī xì】🍷列紧跟潮流前沿，具有革【jù yǒu gé】🗳命性、颠覆式【diān fù shì】的协作机器人【qì rén】📪作品🕣。

漫蛙将“产品+服务【fú wù】🌯+场景+体验”融为一😛体，展现出卓越的【zhuó yuè de】创新能力【lì】。凭借机器人灵活的自【huó de zì】由度和精确的【jīng què de】🙉运动轨🀄迹，可以高精度还🤶原各大🍊行业专🧑业技术人员的复杂操🗻作，满足多【mǎn zú duō】元消费需求，推动商【tuī dòng shāng】🚒业场景【yè chǎng jǐng】智能化【zhì néng huà】革新【gé xīn】🚋。

漫蛙期待在深耕工业😲制造业【zhì zào yè】🍖的同时🎗，与其他业态实【yè tài shí】现更多💟的有趣联动【lián dòng】♊，不断推🀄进机器人在新【rén zài xīn】商业、新零售、科研教育、轻工业【qīng gōng yè】等新兴【děng xīn xìng】领域的实践应🍾用【yòng】，解放人类双手【shǒu】，创造美好生活【hǎo shēng huó】💇，走进千【zǒu jìn qiān】家万户，成为人类不可🕳或缺的🍦得力助“手【shǒu】”！